2019年08月08日

8.8 阿寶便當計劃第31天
时间：30min
材料：鸡胸肉，小红葱头*2颗，沙姜，椰浆一小盒（coconut milk),芋头，南瓜
烹饪方法：
1.洋葱炒沙姜鸡
a.将洋葱和沙姜切成碎粒，鸡胸肉切粒放料酒腌制一会
b.热油锅，将洋葱粒和沙姜放入锅煸炒后加入鸡胸肉粒，反复翻炒，最后加少许酱油。

2.椰奶煮芋头南瓜
a.可提前一晚将芋头煮熟第二天早上就可以直接用，将芋头切粒，南瓜切粒煮熟。
b.将椰浆倒入锅内后加入已煮熟的芋头和南瓜，煮滚后开小火慢慢煮，直至汁收得差不多，最后加入少许盐，喜欢多点椰奶就早点关火。

2019-08-08