2019年08月09日

阿寶便當計劃第32天 一周一素
时间：20-25min
材料：毛豆，胡萝卜，芦笋，椰菜
烹饪方法：
1.水煮毛豆
a.将毛豆头剪一下，用水冲洗干净，边充边搓可以把毛豆的小毛毛去走一些。
b.烧开一锅水后放入毛豆煮至13分钟左右，看一下毛豆是否软了，还没软继续煮。
c.最后上锅沥水加盐均匀搅拌

2.蔬菜卷
a.将椰菜和胡萝卜切丝，芦笋削皮切段备用。
b.椰菜和芦笋分别放入热油锅炒熟，稍微加点盐或可不加。
c.将卷皮放入微波炉或热好的锅加热，大概20秒。最后将做好的蔬菜铺在皮上卷好。

2019-08-09