2019年08月15日

家里不少姨父自己种的黄豆。试着做了一盘咸酥豆子。大蒜粉，茴香粉，盐泡制一宿，160度烤制一个半小时，感觉差了一点儿，平底锅底油炒制20分钟……还行吧，固然没有超市卖的酥，不知哪里的操作问题

2019-08-15