2019年08月15日

把土豆切片，方便蒸熟

出锅以后，用勺子压成泥

把小瓜，火腿肠，葱切碎

放进土豆泥中，加入一个鸡蛋，一点面粉（适量，不然土豆饼会很硬），放少许盐和耗油

搅拌均匀

下锅小火煎，是煎，不是☝☝☝炸

2019-08-15