2019年08月18日

糖饼
对一个标准南方人来说
北方，东北的吃食
有种陌生感
对一个吃货来说
逛各地美食网站，影片
是日常生活
老在东北美食中发现～糖饼(主食)
这………很难理解
查了查，看了看
该不会是烧饼吧??[费解]
然而
这糖饼还分发酵与否
今天动手试试发酵面的糖饼
为了有层次的口感
还特地做了油酥(跟中式酥饼的油酥不一样)
然后自己发现糖馅有点少(笑)
心想
同样的手法做成椒盐，芝麻，香葱
应该也不错
今天这一餐
两个糖饼+酱鸭
没有青菜
是不健康的一餐

2019-08-18