2019年08月22日

香葱脆饼
无心插柳柳成荫
本来是想按照厨友的配方做香葱苏打饼干，没想到手一抖，水稍微多了一点，有点水油皮的感觉，好吧，等它静置半小时。静置后可以拉出薄膜。
那就“将错就错”，擀成薄薄的一片，放入烤箱，20分钟后，脆香的香葱脆饼出炉！

配方
面粉   100
玉米油   15（13）
水   58
香葱   随意
盐    随意

时间
静置   半小时或者出薄膜

2019-08-22