2019年08月22日

面粉和酵母混合 一斤面粉 5g酵母
（其实酵母放多了 3g就够了 这个很关键！！第一次不懂失败了😭酵母太多会快速生成酒精 有很重的酒精味 臭臭的 很难吃💔💔）

紫薯蒸熟 一部分捣成紫薯泥和牛奶、白砂糖混合

倒入面粉搅拌 和面 放到温暖的地方等待发酵
（因为酵母放多了 已经明显闻到酒精味了😰😰所以我只敢让他发酵了25分钟左右😵）

另一部分揉成紫薯团子 待会做紫薯馅
（感觉我的紫薯团子太大了 齁甜齁甜的 很快就腻了😪）

蒸15分钟后关火 等5分钟后再揭盖
当当当！！！做好了！我超爱这个颜色 粉粉的 太好看了👻👻

超多的紫薯馅 很好吃🌟（我妈说这么多紫薯馅如果拿出去卖 就是做亏本买卖了😂😂）
好开心👻👻还好没因为第一次的失败就放弃尝试了✌✌

2019-08-22