2019年08月26日

在塞国吃了许多欧包，最喜欢是很香的有许杂果仁的面包，回来看照片又研究了一下，买了些南瓜子仁，亚麻籽，葵花籽仁做了几次，盐影响酵母的发酵，都不是很蓬松，这次把盐最后放揉了几下就丢着它自生自灭了，比前几次还都好一点。这种包切片，冰箱速冻，吃的时候烤一下，脆香的，是我这段时间的早餐最爱!

2019-08-26