心与莲花随8887
做过
2019年08月28日
【什锦素丝】
食材——西葫芦、胡萝卜、玉米、小米椒、松茸鲜蔬粉
[ 做法 ]:
1.小米椒切成圈;胡萝卜洗净用刨丝器刨成丝
2 .西葫芦洗净切成小段后,切成薄片再切成丝;玉米剥成粒备用
3 .热锅起油,放入小米椒爆香
4.把西葫芦丝、玉米粒、胡萝卜丝一起倒入
5 翻炒一会,炒至断生后,撒入适量鲜蔬粉和盐,加入少许清水
6.翻炒均匀,收汁入味,出锅装盘。
颜色搭配是不是很不错?看起来超级舒服,上桌很抢眼。
这道菜看着清爽,其实也有一点辣的,因为放了小米椒。如果不吃辣小米椒也可以不放,随个人饮食习惯即可。
简朴的食材往往越容易被人忽视,但有心的人,往往能把最简单的食材做出不一样的美味来,正如生活,简朴中出真知。
2019-08-28