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2019年09月05日

西葫芦快速面包
 玩也玩了,吃也吃了,假期用光了,腰包也空了,除了腰间赘肉,一无所有, 只能上班挣钱,下班做饭。
 西葫芦切丁打碎,加盐,和鸡蛋搅拌成汁,加入玉米面和白面,橄榄油,糖混合均匀,最后加入泡打粉和奇亚子拌匀。倒入烤盘,375华氏度烤30分钟,出炉。松软可口,室温下两天吃完。
配料:
西葫芦: 500克
玉米粉: 1/2 杯 (125毫升)
白面粉: 1.5 杯 (375毫升)
鸡蛋: 2个
盐:1 茶匙 (5毫升)
橄榄油:2 汤匙 (30毫升)
白糖:1/2 杯 (125毫升)
泡打粉: 1 汤匙 (15毫升)
奇亚子(Chia): 2 汤匙 (30毫升)

2019-09-05