njinhui 做过 2019年09月14日 今天用小高姐的吐司配方做了八个汉堡。 放入烤箱的状态 烤箱后十分钟 膨胀非常好,手揉的手套膜,发酵一路顺风。中间盖了三层锡纸(190°上色非常快) 面包胚切成两半,中间加了酸黄瓜、西红柿片、现煎猪肉饼、煎熟的洋葱、乳酪片、丘比甜沙拉酱、生菜片。 相比内馅儿感觉汉堡胚好大个啊哈哈哈 2019-09-14