2019年09月17日

用两个鸡蛋，220克面粉，15牛奶，和面，揉成不沾手的面团，醒半个小时擀面片切细条待用（擀面饼也不用干面粉，不沾面板的）

把切好的面条下油锅炸，飘起来刚要变黄赶紧捞出待用（炸变黄了就发硬了）

蔓越莓切碎待用

用100克冰糖两碗水放锅里熬至剩一半时放80克蜂蜜再继续熬，熬到能拔丝时把炸好的面条和蔓越莓倒锅里搅拌均匀装烤盘里使劲压实，冷却后切块

蔓越莓沙琪玛成功做成喽

2019-09-17