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酸辣面 做过

2019年09月20日

第一次吃过后,时常想念,今日终又得以品尝

干面的样子,细面令人怜爱。

加水。

这是泡7分钟时的样子。

调料包,
肉包,口感Q弹韧劲十足。
油包人家说了可以放在盖上加热,加热完直接就全倒出来了很干净,不像国内的挤半天袋里还有半袋弄不出来。
粉包,比较粗一点的粉末,像肉松那种感觉,不像国内沙子般的感觉。

肉包提前放进去加水焖,油包在盖子上加热7分钟,和粉包一起放入,再开盖泡3分钟。

另外一个非常赞的点,袋子看起来很结实,撕起来却像撕纸一般!!国内袋子很难撕大家应该心里有数。哈哈哈

调料包,
肉包,口感Q弹韧劲十足。
油包人家说了可以放在盖上加热,加热完直接就全倒出来了很干净,不像国内的挤半天袋里还有半袋弄不出来。
粉包,比较粗一点的粉末,像肉松那种感觉,不像国内沙子般的感觉。

肉包提前放进去加水焖,油包在盖子上加热7分钟,和粉包一起放入,再开盖泡3分钟。

另外一个非常赞的点,袋子看起来很结实,撕起来却像撕纸一般!!国内袋子很难撕大家应该心里有数。哈哈哈

加入调料包又泡3分钟后,第一筷下去的样子!
深色浓稠的酱汁,包裹着细面,让人食指大动,口sui都快流粗来了,搅拌搅拌!

爽滑的细面,我最爱,经历了100℃开水10分钟的洗礼,已经从睡眠的nippon来到了瓷器国??,舒展长大,吸满了酱汁。。。口感绝佳,汤鲜味美!!跟国内一众老坛酸菜,红烧牛肉,泾渭分明!
   汤汁醇厚味美,属于咸鲜口味,但都不过分,猪油味浓郁,因为是豚骨拉面嘛。。。汤里一丁点姜末和老葱提升了味觉,一下就在嘴里爆炸啦!!
    咕噜咕噜的吸溜,这个细面我太爱啦。。。
爽滑的细面,我最爱,经历了100℃开水10分钟的洗礼,已经从睡眠的nippon来到了瓷器国🇨🇳,舒展长大,吸满了酱汁。。。口感绝佳,汤鲜味美!!跟国内一众老坛酸菜,红烧牛肉,泾渭分明!
   汤汁醇厚味美,属于咸鲜口味,但都不过分,猪油味浓郁,因为是豚骨拉面嘛。。。汤里一丁点姜末和老葱提升了味觉,一下就在嘴里爆炸啦!!
    咕噜咕噜的吸溜,这个细面我太爱啦。。。

2019-09-20