2019年09月21日

超晚的午饭

木耳菜虾仁鸡蛋卷饼

今天杭州刮风很是凉爽，就是天灰灰的，那就增加点色彩。

作为菜心上海青的忠实拥趸，木耳菜第一次买，看起来好新鲜好可爱。卷饼是麦西恩的全麦卷饼，我很喜欢这个，遇到超市活动多买了两包。做这种卷饼对我才说有点难，因为不会和面。

想起在家爸妈会做各种饼，频率最高的就是这个我们叫饼馍，自己做不放盐完全作为“工具饼”卷上菜吃。频率第二高的是现在杭州好吃的牛肉汤馆才有卖的那种厚厚表皮脆脆的发面饼了（还不是北方的锅盔），洛阳人早上爱吃各种汤泡馍，小时候跟我爸一起去喝汤总是他总是带着自家的发面饼，而我吃汤馆旁边的烧饼或饼丝。其他还有小时候特别爱的放了牛油的油饼，超级香，刚出锅咬上一口，滋滋的牛油香，里面还有碎的牛油；还有各种野菜饼，有放到面糊里像摊鸡蛋饼的做法，也有两张类似卷饼的饼中间夹着菜（不是散开的）然后蘸汁吃的。好想吃啊

2019-09-21