2019年09月22日

昨天尝试做了一个在我收藏夹里呆了好久了巧克力曲奇～

宜家的这个刮刀是真的好用👍

黄油软化太慢怎么办？放微波炉里叮15秒就好啦！

把巧克力酱分几次放进去混合均匀

太久没做了，挤的不太好看
拌好的面糊是比较干的，可能天气冷了吧，也有可能是液体太少了。

我用的巧克力比原方要苦，所以还是得适当多放一点糖。
还有就是烤得时间要缩短一点，差不多二十五分钟就可以了。
刚做好的时候口感一般，太干了，放到第二天好吃很多👍口感呢是很酥的那种曲奇，下次尝试一下脆一些的曲奇对比一下吧。

2019-09-22