2019年09月25日

米粉泡发6-8小时，我用的是东莞米粉哟，3个泡了这么多😝

然后水倒干米粉晾干

肉适量，榨菜一包

肉腌5分钟哈，(耗油、生粉、油、酱油适量)

最后米粉摆盘加油加酱油跟瘦肉、榨菜一起放在盘子里一起蒸10分钟。有铜盘的用铜盘，口感会更好。我没有，所以只用了不锈钢盘😉

🔔时间到，开盖，口水已经流了一地！

搅拌搞定，开吃

2019-09-25