2019年09月26日

黄粑，贵州特产，由良姜叶、红糖、糯米等组成，蒸着吃香糯细软，不过我更喜欢煎着吃，表面香脆，有嚼劲却不粘牙。突发奇想，加了点马苏里拉芝士，洒点椰蓉，也别有一番风味。苦瓜酿蛋，为了减少苦味，剔除了白膜，又焯水后再烤制，因为烤箱设置的温度略高，略微有点小糊，不过吃起来脆脆的，味道似乎比颜值略胜一筹[抠鼻]

2019-09-26