2019年10月01日

今天揉面，没揉多久，就感觉面团光滑了。平时揉的时间比这长，但是感觉面团的光滑度达不到这个程度。估摸着，是不是这次的水量合适或是加了一点蛋糕粉在里面。
切出来的侧面还不错。

2019-10-01