2019年10月09日

清理冰箱，发现囤了很久的奶饲小牛腱，拿出来试试炖汤的口感如何。

先把烤箱预热200度，在小牛腱表面刷上黄油液，烤10分钟。同时将4个小干葱2粒大蒜用黄油爆香，加入烤过的牛腱，加入水没过，➕盐、🍅调味。100度炖上2小时，骨肉分离就好啦😃

2019-10-09