晚餐•2019年10月12日

蜜豆黄金牛角包，出炉

加入家里剩下的南瓜泥，解放双手用面包机和面➕一次发酵

发酵好的面团，排气分成等量的小面团

擀成梯形，加入蜜豆馅料，卷起来成牛角状

整形好的牛角包放入烤箱进行二次发酵

二次发酵时注意温度及湿度，开水放入最下层烤盘，开烤箱发酵模式40分钟后，刷蛋液烤175度烤18—20分钟
#晚餐•2019年10月12日#

2019-10-12