2019年10月16日

这个椰蓉饼，真的是太好吃太好吃了
厦门真是个生产美味零食的好地方啊
外观雷同蛋挞
酥皮和老婆饼类似，面粉掺着酥油和奶粉的味道，渗透着椰蓉的香味。酥性大于老婆饼，小于饼干。奶香椰蓉香，透着酥油的油脂味。如果能做成优质饼干的口感就更好了。
上面是一层厚椰蓉，并不干燥，甜，有油脂感。
中间一层类似凤梨酥里面的馅，估计是冬瓜熬出来的。甜，透着奶香椰蓉香。
三位合一的味道，真好。比凤梨酥好吃。

2019-10-16