2019年10月21日

加梅子的糖醋排骨。之前在我们这一家上海本帮菜店吃过加梅子的糖醋排骨，惊艳到了，酸甜可口。买了排骨自己做，排骨先焯水。

炒糖色，放入糖醋汁，哈哈，我觉得一直以来用的糖醋汁真的好用，一酒、二酱、三糖、四醋、五水。加入梅子翻炒，放入高压锅

从高压锅中倒出来，大火收汁，好香啊

撒上芝麻，好吃

好吃到停不下来。

2019-10-21