2019年10月23日

减脂实验Week 1 —— Day2 低脂，中低蛋白，高碳水（粗粮）

早：杏仁苹果烤燕麦，做法在菜谱
       鸡蛋，酸奶，咖啡

午：杂粮饭（我吃不完）
       凉拌莴笋木耳，木耳焯水，莴笋切段或切丝，加盐和醋拌匀
       煎牛排配牛肝菌，和前一天做法差不多，加牛肝菌和牛排一起煎

白天的两餐进食顺序应该是先吃肉，再吃蔬菜，主食吃不下了就剩着，等饿了加餐时候吃。

这样做是为了保证每天都有充足的蛋白质。蛋白质可以干嘛？蛋白质是我们人体三大营养元素之一，细胞组成的重要成分。蛋白质（主要是肉类）饱腹感强，消化的同时消耗自身更多热量，所以吃肉减肉是这个道理。
晚：番茄青口烩意面，做法在菜谱

晚上建议是只吃蔬菜，或加一些鱼虾蟹类海鲜。但如果平时晚上习惯吃主食，先不要一下子断主食，可以换成中低GI的主食，如意面、杂粮饭等。吃饭顺序和白天不一样，先蔬菜，后蛋白质，最后吃点主食。

2019-10-23