2019年10月25日

＃紫玉姐十分钟早餐＃自制果蔬馒头、卷芯青菜煎豆腐、大黄米汤圆
青菜择好放入盆里泡上，蒸好的馒头开始上笼热了，冷水上锅开火后洗菜，切豆腐，炒锅加热放油放入豆腐两面煎黄装盘备用，炒锅里继续加点油，放入豆瓣酱一勺炒出红油，放入青菜翻炒，再放入煎好的豆腐小火炖两分钟，青菜带有水分根据情况看要不要加水，小奶锅里再准备点冷水，炒锅两分钟后翻炒出锅装盘，换小奶锅，加两勺江米甜酒，放入八个三全的大黄米汤圆，开火煮制汤圆浮起来即可，热馒头的锅关火！可以一起装盘开吃了！

2019-10-25