2019年10月27日

第一次试做红烧螃蟹
螃蟹稍蒸一下下，蒸螃蟹的水里倒一点料酒
处理好的螃蟹破口处占着一点生粉放油煎一下。然后放生姜大蒜小米辣葱白爆香，放少许白酒 醋 生抽酱油 糖 加少许热水焖子下 ，出锅撒少许香油和葱花。

2019-10-27