2019年10月30日

最近猪肉贵了，鸡肉竟然也跟着涨价了，不要让人活啦🙄️今天一块小鸡胸12元🤑️

做个蔬菜鸡肉丸子减脂餐开心一下，用到鸡胸，西兰花，胡萝卜，玉米粒，鸡蛋。

加盐，生抽，耗油，老抽调色，淀粉一丢丢，打进一点水，丸子更嫩😋️

我反思了一下，菜加的略多……不过减肥嘛，营养要全面，多吃点菜没关系🙃️

不会传统的汆丸子技术，裱花袋来凑数

滚水里下丸子

裱花袋口剪的大一点，丸子才能好看点
我的丸子……我尽力了，对不起

没想到鸡胸肉挺出数的，做了一大碗丸子

鸡胸肉要想好吃，就要打碎重组，最近的鸡胸肉饼和鸡肉丸子都挺不错的🤔️

蔬菜鸡肉丸+水煮西兰花，还有个老公正在做的木耳凉拌莴笋丝，不吃米饭了😐️

2019-10-30