2019年11月02日

小孩子才做选择，健康、减脂、美味我都要！✌🏻

说起减脂，我有大把大把的血泪史😭

上中学之后一年内体重由80斤飙升至120

再到上班之后，头脑发热去了减肥机构，两个月内完全0碳水。120降到100斤，我170的身高，瞬间瘦到不行。

但随后问题就来了，不仅体力严重下降，肠胃功能也减弱了，在恢复碳水的第一天，直接肠胃炎发高烧。

切身体会到低碳水饮食对身体的影响后，我便开始健身，并坚持学习饮食健康知识，开始自己搭配健身减脂餐。

直到现在，健身已有5年时间，每年体重在2-3斤左右浮动。虽然还是胖了一些，但身体比以前健康的多，精力也更加充沛。

虽然并非专业出身，但真的想通过我的经历，让同在减脂道路上的小可爱们少走些弯路。瘦真的很重要，但是健康更重要啊～

🌟先说说人体必需的三大营养素：碳水化合物、蛋白质和脂肪

日常膳食搭配中：碳水化合物的比例应达到55%～65%，蛋白质为10%～15%，脂肪为20%～30%。

🌟还有很重要的：维生素、矿物质和膳食纤维！

下面是我常用的营养减脂餐食材：

🍞碳水化合物：杂粮饭，黑麦、全麦面包，燕麦，藜麦，鹰嘴豆等等（以上食物的膳食纤维含量也很高哦）

🍤蛋白质及脂肪：鲑鱼、鳕鱼、牛油果、虾、鸡蛋、亚麻籽油、橄榄油、坚果（少量）、豆腐、奶酪、鸡胸、牛腩牛腱子、羊肉、猪瘦肉

🍎维生素、矿物质、膳食纤维：菠菜、南瓜、羽衣甘蓝、紫薯、西兰花、豆腐、胡萝卜、秋葵、油菜、白菜、木耳、笋、蘑菇、辣椒、苹果等等
举个例子，👆是我常吃的杂粮Bowl(也叫Buddha Bowl）。说白了，就是好碳水+好脂肪+好蛋白+各种蔬菜一碗端

这次的bowl，我用了糙米黑米饭，卤水豆腐、南瓜、胡萝卜、羽衣甘蓝、菠菜、牛油果

杂粮饭，是我最近刚发现的宝藏：下厨房孵化的品牌“上饭”家的，微波炉加热两分钟就可以吃，口感、营养、颜值都在线，重点是大大缩短了备餐时间～

做法见菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/104142371/
超快手，20分钟轻松结束战斗✌🏻

🍙杂粮饭富含丰富的膳食纤维，这次的糙米黑米饭，每盒净
#瘦身#

2019-11-02