2019年11月04日

酸菜排骨。排骨熬汤，去浮末，用猪油炒一下酸菜丝，再倒入排骨汤和排骨炖煮，加点糖盐和味精，调味重点是要略咸，要不就是酸酸的汤，没有鲜味。

2019-11-04