2019年11月05日

爸爸爱吃米糕，存了2㎏粘米粉，爸爸走后似乎失去了动力，本周清闲的很，改良了原米粑的方法，软而有嚼劲。1/5米粉水隔水炖熟，混入其余酒酿米粉水中，浓稠些。加酵母发酵2小时，搅拌，模具内外刷油，电饼铛预热后倒入

2019-11-05