2019年11月07日

南瓜切片隔水蒸熟，然后压成泥。

温开水和入牛奶、酵母、糖。

加入一点点泡打粉、油。

和到三光：面光、手光、盆光，后醒发至两倍大。

擀开排气后卷成小卷。

切成小个。

上锅醒发20min。

大火烧开后转中火蒸20min，后离火焖3-5min，开锅。

手捻的不够细，所以可以拿果蔬机打成细腻的南瓜泥，过筛混匀。

2019-11-07