2019年11月23日

韩式辣海鲜汤面做法：
配料：1.海带，小鱼干煮汤底用。
2.大葱，洋葱，蒜，姜，白胡椒粉，海鲜酱油，盐，粗细辣椒粉，料酒。
3.胡萝卜，白菜，蘑菇，鱿鱼，蛤蜊，虾。新鲜的海鲜味道更好！
4.手擀面。
做法：1.海带和小鱼干加水煮开后，小火慢煮25分钟备用。
2.炒香大葱，姜，蒜，洋葱后加鱿鱼炒至断生加辣椒粉，酱油。小火翻炒均匀加胡萝卜和蘑菇，添水没过食材，最后加蛤蜊和虾。大火煮开后，转小火加料酒，盐调味。再煮十分钟加入白菜，最后小火煮三分钟加白胡椒粉关火备用。
3.面煮好后过冷水，将面条沥水后盛入碗中淋上海鲜汤。热热乎乎的吃吧！

2019-11-23