自制萝卜糕

萝卜丝我先用盐腌了一下，挤出了些水分。不过萝卜丝擦得太细了，口感不好，有点硬。还有，不知道是我买的粘米粉的问题还是粘米粉加少了了，萝卜糕蒸出来很软，有点不成型。看来要多试几次才行啊！

2011-11-15