淡奶油吐司--冷藏中种法

第一次做山峰样子的吐司。外形不够完美，涨的不够高。可能跟中种面团发酵不够，或者二发发的不够高有关。中间回缩一点。每天利用晚上的时间做吐司。前一天揉中种，第二天晚上九点半就能出炉。从此面包很轻松~#早餐•2019年11月22日#

2019-11-22