日式生吐司 中种法

吐司囤多了，2个吐司量做了12个小餐包，大概50克一个，可以调整为60-70。剩余放在烟囱模具两个6寸量少了，可以改一个模具。下次2个吐司量可以做12个小模具65克左右，六寸烟囱模具1个

2019-11-22