轻芝士蛋糕

不能随便做心形的蛋糕，一旦开裂就是心碎的声音……在烤箱里就炸了，大约是炉腔小距离上管太近的缘故，下次要适当降低温度。做了2个蛋的量，减糖到20克，甜度合适。成品235克。

2019-11-23