半熟芝士蛋糕

作为芝士控，隔三差五就要做做，kiri空口也要挖一块来吃😂。这次的半熟芝士蛋糕是近段时间做得最好的一次了，细腻柔软、奶香浓郁却不甜腻，冰激凌般入口即化。图5、6是换不锈钢模具前用铝合金那套模具做的，忘了降低温度，很容易就烤过烤老了。
这几天雨水好多，两天没上小菜地看看，莴笋就已经抽苔，得赶紧拔来吃了。

2019-11-23