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奶香馒头

开始一发二发看着不行,我想着肯定不行了,没想到蒸完还可以,我用面包机揉面发酵,糖减量用了40克,水用的温的把酵母化开,酵母耐高糖的,二发用了发热垫,因为自己发酵效果不好,上锅后先小火开锅然后大火15分钟,停火后两三分钟开盖,没有回缩

2019-11-23