纯粹黄金南瓜吐司

深秋初冬，超市里老南瓜随处可见。
金灿灿的南瓜泥添加到面粉中，无论中式点心还是西式面包蛋糕，都是美不胜收，是天然色素。
跟着红糖燕麦老师，开启🔛吐司之路。双十一囤的海氏厨师机也终于能大展身手了。烤箱自带的发酵温度偏高不好控制，又要剁手入个发酵箱。给家人做吐司吃的成本有点高……
从揉面，到出膜，到发酵都挺顺利的，就是吐司盒用了三能的低糖吐司盒，烘烤时间减了5分钟，吐司四周还是有点烘烤过度，脱模后摸上去有点硬，不像老师烤好后都是软的。
改天再尝试下，不断尝试，不断摸索，总能找到适合自己的温度和时间。

2019-11-24