尝尝尝 做过 南瓜戚风蛋糕 用的五蛋做八寸模具,不是完全按照方子,蛋黄糊分一部分加了黑芝麻核桃酱,分别混合蛋白霜,烤的时候比较高,跟模具齐平,晾凉后,跟生面糊一样高,糖量减半,油减半,加大了水量 2019-11-24