EvelynZB 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 还没想明白为啥我发酵用了整3小时,现在是11月下旬的上海。好在成品色面不错,小烤箱175℃约40分钟,可能比较浅的烤色因加的是雀巢巧克力炼奶,深咖色,歪打正着颜色正好。面团裹了蜜豆。谢谢方主详细贴心的指点。 2019-11-24