香辣烤鱼（平底锅版）

搜了很多方子，只有这个与自己做的比较接近吧。并不是真的烤鱼，而是平底锅版仿烤鱼风味！做出来的味道与巫山烤鱼十分接近：美国红鱼半条煎两面焦黄，下老干妈豆豉、小肥羊火锅底料姜蒜等，配菜：豆腐、梅林午餐肉、青笋、土豆、芹菜、蒜瓣儿、香菜等！味道与巫山烤鱼一样，就是没有炭火烤鱼的味道而已！

2019-11-24