奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

把po主的量全部减半，奶黄馅是20g糖，一点也不甜，刚好~但是蒸的可能有点久，有点干。
不知道是不是鸡蛋涂多了，我在鸡蛋液里兑了牛奶在面包上涂了两层，150度上火，165下火烤了20分钟，烤完面包形成了一层偏硬的外壳，是因为手套膜揉的不到位还是发酵不到位呢？手套膜还是易破，但是破口边缘是光滑的。
唉，需要改进尝试的点太多了，

2019-11-24