腌洋姜（鬼子姜下饭菜）

特别好的方子，简单好吃，腌上第三天就迫不及待的捞出来吃了，太好吃了。蒜还没入味，洋姜和辣椒已经有咸味了。我腌的时候没有加盐，咸度已经够了，油是放的美食客牌的成品大豆油，白酒是52°的天地缘棉柔型白酒。

2019-11-25