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今冬无雪 做过

全麦吐司(50%全麦含量)低卡,低热量

没有王后粗粒,用王后硬红高筋粉代替了,觉得这款吐司挺适合上班族的,昨晚做了老面,水和了全麦粉,中午下班用厨师机打好面团,出缸温度不到22度,然后放冰箱二发,下午下班再整形二发、烤制出炉,一会晾到手温就可以装在保鲜盒里做其他的事情了。

2019-11-26