桂冠 | 火锅口味大PK

想要涮火锅不上火不油腻，粥火锅了解一下～本次食材为：！虾，干贝，鸭腿，牛肉，香菇，杏鲍菇，青菜
如果有蟹和贝类更好～然而德国没有这些活的食材…
家庭小作坊，粥底其实可以略微简化一下，我是煮了120g粥米，最后获得半锅粥汤，然后把剩余一半的米打成米浆混在一起获得锅底，最后加入枸杞北芪之类的药材。剩的粥可以最后倒进煮剩的锅底中，将会非常鲜～
蘸料很随意，弄了点姜蒜酱油完成，可以自由发挥。#晚餐•2019年11月27日# #德国站#

2019-11-27