柚子皮糖（酸甜可口开胃糖，1.5H搞定美味零食）

谢谢楼主的方法。我终于以后也不需要担心不挂霜了。不过我的心得是，一定要炒至糖条干爽才易挂霜。因为我一收完汁后，糖条很软，即便对着风扇吹凉，依然不挂霜。所以我又重倒锅内炒至干爽出糖才挂霜。

2019-11-28