2019年11月29日

小田田的手撕面包
份量厚重，300多克是有的。
口感：层次分明，很有嚼劲，油脂含量高一些。
口味：口味淡，甜味和蛋奶味也淡，蛋奶味小于桃李那款长方形的蛋奶味很足的手撕面包，又远大于其它面包店做的面包。
我觉得像红跑车，乐欧酵室，麦田香草这几家很贵的面包店生产的面包，几乎都吃不到蛋奶味，且甜味都非常低，都是那种原始的越嚼越香的大麦香味粮食原始香味，然后就是夹心馅料的口感特别好。可能个人口味不同吧，我就觉得奶油香味重的面包好吃，小田田走的就是这个路线。
我个人觉得千禧坊的面包特别的平民路线，既没有蛋奶味，也没有高端的大麦香味，甜度低，奶油一律的冰激淋味道，花式做的很多，能满足大众口味，价格平民。

2019-11-29