2019年11月29日

1.江米一定要泡两到三个小时，这样莲藕熟里面米不会硬
2.莲藕洗净去皮，在两端2-3厘米处切掉，备用
3.泡好江米塞藕洞里，慢慢塞，用筷子戳瓷实，装满，这个有点费时间
4.装好江米后，两端切掉的莲藕头还合上，用牙签插上，最好插一圈，这样煮的时候米不会出来
5.我用的电饭煲煮的，加水要超过莲藕，煮大概一个小时，加入冰糖，红枣，红糖，颜色重点的可以多加点红糖，继续煮，2小时左右就可以看看，中间翻动一下莲藕，让颜色均匀。
6.熟后拿出放稍微不烫手，就可以拔掉牙签，切片，淋上汁儿，家里有桂花的也可以撒上！
完美🤗️

2019-11-29