照烧南极冰鱼

1.5勺生抽，0.5勺老抽，我觉得这样的咸度差不多。腌制的时候用了四克盐，腌制完的时候有薄薄的裹了一层玉米淀粉再煎。最后的汁加了一点葱，再稍微煮了一下，过滤了渣再淋在鱼的身上，这样吃的时候没有那么多渣渣。

2019-11-30