法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇

对比之前风很大的苹果隐形蛋糕，感觉这个更靠谱～闻起来香甜，边边微有嚼劲，整体是口感松软，有点像像法式吐司！
中下层，上下180度，一共37分钟
微作变动：水果换成半个苹果切薄片
蛋奶液中多加1g泡打粉
表面最后12分钟撒奶酥粒（软化黄油15，糖15，低粉35）

2019-11-30